ジメジメした日が続きますね。
昨日、お店の施工がだいたい終わりました。
屋外のガスや水道のタンクも元通り。
触り心地が悪くなっていた
白いソファーを捨てました。
しつこいですが、
廊下の窓が小さすぎた事が悔やまれます。
酵素桶はサイズを少し変えました。
余分な出っ張りを無くしてもらい、
だいぶスッキリしました。
これで、
出っ張りに足をぶつけて
青あざができる事もなくなるでしょう。
店の中が、
粉まみれなので、
昨日から掃除をしています。
全然捗らなくて困っています。
今日は酵素室の換気扇を洗っていたら、
水栓につけてあるホースが
水圧に負けて外れてしまい、
壁と床と自分が
びっしょ濡れになりました。
明日は、
種菌がくる予定。
久しぶりの仕込みです。
ワクワクします!