酵素浴のお休み

 

3(月) 5(水) 6(木)
12(水) 13(木)
19(水) 20(木)
26(水) 27(木)

 

ニュースキャン@onka

 

6(木) 20(木) 27(木)午前

 

ご予約お待ちしております！

2月の予定のお知らせです✨📢

 

酵素浴のお休み

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ご予約お待ちしております🕊️✨

 

 

2024年10月23日に仕込んだお味噌。

2ヶ月と少しが経過したお正月明け、

1月6日に開封しました。

 

少し舐めてみたらちゃんとお味噌の味。

甘さもあって美味しい！

 

もう食べても大丈夫そうなので、

乾燥ネギ・胡麻・ノリとカツオ節を混ぜて

即席味噌汁を作りました。

 

 

お店でのご飯の時や、

小腹が空いた時に飲んでいます。

温まるし、美味しい。

 

 

店主、

この度晴れて

 

『自分で味噌を作れる人間』

 

になりました。

 

2024年11月27日に

お味噌作り教室で

仕込んだお味噌は、

静かに寝かせて

1ヶ月半が経ち

今、こんな感じ。

 

 

カビる事なく、いい感じに変色してます。

もう少し、このまま見守ります。

出来上がりが、とても楽しみです。